Суміш "Букет Гарні" - це класичний набір запашних, пряних трав родом з Провансу. Найчастіше застосовують під час приготування перших страв - супів, бульйонів. Додають для пряного смаку і аромату в страви з курки, баранини, дичини, риби і овочів. Підходить для використання в маринадах, соусах і консервації.це класичний набір запашних, пряних трав родом з Провансу. Найчастіше застосовують під час приготування перших страв - супів, бульйонів. Додають для пряного смаку і аромату в страви з курки, баранини, дичини, риби і овочів. Підходить для використання в маринадах, соусах і консервації.