Склад суміші спецій: пажитник, кориандр, куркума, лавровый лист, майоран, перец красный жгучий, чабер и др.
Без цибулі та часнику!
Хмелі-сунелі - грузинська суміш сушених прянощів. Суміш спецій зелена за кольором, дуже запашна і гостра на смак. Традиційна суха приправа хмелі-сунелі настільки ж незамінна для жителів Кавказу, як каррі для індійців і паприка для угорців. При використанні в розумних кількостях і поєднаннях хмелі-сунелі може допомогти позбутися:
- метеоризму, діареї, набряків;
- полегшити гіпертонію і цукровий діабет;
- захистити від вірусів і мікробів, застуд і захворювань травного тракту;
- поліпшити роботу серця і стан судин.